सोनभद्र में होली के पूर्व मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से जनपद में स्थित प्रत्येक निर्माण इकाई / रिलेबलर/पैकर, कोल्ड स्टोरेज/भण्डारण इकाईयों एवं सम्बन्धित मण्डियों का निरीक्षण व नमूना संग्रह अभियान
सोनभद्र,होली पर्व के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम द्वारा मिलावटी खोवा 31 किलो जिसका मुल्य 7750.00 रूपये नष्ट कराते हुए कुल 7 नमूनें संग्रहित किया गया । आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ०प्र०, लखनऊ तथा जिलाधिकारी के आदेश के अनुपालन में सहायक आयुक्त (खाद्य) – II, सोनभद्र के निर्देशन में आगामी होली पर्व के पूर्व मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से अपने जनपद में स्थित प्रत्येक निर्माण इकाई / रिलेबलर/पैकर, कोल्ड स्टोरेज/भण्डारण इकाईयों एवं सम्बन्धित मण्डियों का 15 मार्च से 17 मार्च तक निरीक्षण कर, अभिसूचना एकत्रित कर, 18 मार्च से 24 मार्च तक खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, रंगीन कचरी, पापड़, चिप्स एवं नमकीन, विभिन्न प्रकार की मिठाईयाँ, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से एवं अभिसूचना आधारित खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम द्वारा 18 मार्च को सरंगा शाहगंज स्थित एक खाद्य निर्माण प्रतिष्ठान खाद्य पदार्थ खोवा का एक नमूना तथा दूध का एक नमूना । फूलवारी पुरना स्थित एक खाद्य निर्माण प्रतिष्ठान खाद्य पदार्थ 2 खोवा का एक नमूना । घोरावल बाजार स्थित एक खाद्य विक्रय प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ बॉस ब्राण्ड स्वादिष्ट सुपारी का एक नमूना तथा वी०आई०पी० ब्राण्ड नमकीन का एक नमूना संग्रहित किया गया। राबर्ट्सगंज बाजार स्थित एक प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ पानी “किनले ब्राण्ड” का नमूना संग्रहित किया गया । संग्रहित सभी नमूनों को जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक को भेजा जा रहा है। खाद्य विश्लेषक की रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार आवश्यक अग्रिम कार्यवाही की जायेगी । इसके अतिरिक्त उपस्थित आम जनमानस को मिलावटी खाद्य पदार्थ के प्रति जागरूक किया गया तथा खाद्य करोबारकर्ताओं को खाद्य लाइसेंस / पंजीकरण प्राप्त कर खाद्य कारोबार करने हेतु निर्देशित किया गया। टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य) – II, सोनभद्र, श्री सुशील कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, श्री राम सुन्दर प्रसाद, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, श्री बी0एस0 मंगलमूर्ति, श्री प्रमोद कुमार सोनकर तथा श्री शरद पाल शामिल थे। टीम द्वारा कार्यवाही जारी है।
रवीन्द्र केसरी सोनभद्र
