दिल को स्वस्थ रखना है तो खानपान में करें ये बदलाव, इन 5 चीजों से दूरी बनाना हो सकता है फायदेमंद

नई दिल्ली: खराब खानपान, शारीरिक गतिविधियों की कमी और लगातार तनाव का असर दिल की सेहत पर पड़ सकता है। ऐसे में हृदय को स्वस्थ रखने के लिए रोजमर्रा की आदतों के साथ भोजन पर भी ध्यान देना जरूरी है। कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में नमक, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा अधिक होती है, जिनका नियमित और ज्यादा सेवन हृदय रोगों के जोखिम को बढ़ा सकता है। इसलिए बेहतर है कि खानपान में संतुलन बनाए रखें और कुछ चीजों का सेवन सीमित करें।

1. इंस्टेंट नूडल्स का ज्यादा सेवन करने से बचें

इंस्टेंट नूडल्स में अक्सर सोडियम की मात्रा अधिक होती है। इनके कुछ प्रकारों में वसा और कैलोरी भी ज्यादा हो सकती हैं। ज्यादा नमक वाला भोजन नियमित रूप से खाने से रक्तचाप बढ़ने का खतरा रहता है, जो हृदय की सेहत को प्रभावित कर सकता है। इसलिए नूडल्स खाते समय उनकी मात्रा और पैकेट पर दी गई पोषण संबंधी जानकारी का ध्यान रखें।

2. आलू के चिप्स और नमकीन से बनाएं दूरी

आलू के चिप्स और दूसरी पैकेटबंद नमकीन चीजों में नमक और वसा की मात्रा अधिक हो सकती है। इनका बार-बार सेवन करने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ सकती है और लंबे समय में रक्तचाप संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। दिल को स्वस्थ रखने के लिए इनकी जगह फल, बिना नमक वाले मेवे या अन्य पौष्टिक विकल्प चुने जा सकते हैं।

3. तले हुए चिकन का सीमित मात्रा में करें सेवन

शादी-पार्टी या बाहर खाने के दौरान फ्राइड चिकन का सेवन आम है, लेकिन इसे बार-बार खाना सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है। तलने के तरीके और इस्तेमाल किए गए तेल के आधार पर इसमें कैलोरी और अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा बढ़ सकती है। जिन लोगों को पहले से हृदय संबंधी बीमारी है, उन्हें अपने खानपान को लेकर डॉक्टर की सलाह का पालन करना चाहिए। चिकन खाने के लिए उबालने, भाप में पकाने या कम तेल में पकाने जैसे विकल्प बेहतर हो सकते हैं।

4. एनर्जी ड्रिंक्स के सेवन में बरतें सावधानी

शरीर में तुरंत ऊर्जा महसूस करने के लिए कई लोग एनर्जी ड्रिंक्स पीते हैं। इनमें कैफीन और अन्य उत्तेजक तत्व हो सकते हैं, जो कुछ लोगों में दिल की धड़कन तेज होने और रक्तचाप बढ़ने जैसी समस्याएं पैदा कर सकते हैं। खासकर अधिक मात्रा में इनका सेवन जोखिम बढ़ा सकता है। दिल की बीमारी या उच्च रक्तचाप से परेशान लोगों को ऐसे पेय पदार्थों का सेवन करने से पहले चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए।

5. ज्यादा चीनी वाले सोडा से बचें

चीनी मिले सोडा और शीतल पेय का नियमित सेवन शरीर में अतिरिक्त कैलोरी बढ़ा सकता है। लंबे समय में इससे वजन बढ़ने और मधुमेह जैसी समस्याओं का जोखिम बढ़ सकता है, जो हृदय स्वास्थ्य को भी प्रभावित करती हैं। शराब के साथ मीठे सोडा का सेवन करने से भी अतिरिक्त चीनी शरीर में पहुंचती है। इसलिए पानी या बिना चीनी वाले पेय पदार्थों को प्राथमिकता देना बेहतर है।

दिल को स्वस्थ रखने के लिए क्या करें?

हृदय की सेहत बनाए रखने के लिए केवल कुछ खाद्य पदार्थों से दूरी बनाना ही पर्याप्त नहीं है। संतुलित भोजन करें, फल और सब्जियां पर्याप्त मात्रा में खाएं, नमक और अतिरिक्त चीनी सीमित रखें तथा नियमित शारीरिक गतिविधि को दिनचर्या में शामिल करें। पर्याप्त नींद लेना और तनाव को नियंत्रित करना भी महत्वपूर्ण है। यदि सीने में दर्द, सांस लेने में परेशानी या अचानक ठंडा पसीना आने जैसे लक्षण हों, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें।