जिलाधिकारी ने पी0एम0 पोषण योजनान्तर्गत पके-पकाए भोजन के नमूनों की जांच कर भोजन की गुणवत्ता के अनुश्रवण करने के दिये निर्देश

बरेली, 17 जुलाई। जिलाधिकारी रविन्द्र कुमार ने पी0एम0 पोषण (मध्यान्ह भोजन) योजना की संवेदनशीलता एवं गुणवत्तापूर्ण संचालन के दृष्टिगत जनपदों में तैनात खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा प्रत्येक माह रैण्डम आधार पर चयनित कम से कम 10 विद्यालयों के भोजन के सैंपल को निर्धारित प्रक्रियानुसार एकत्र कर खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला में जांच कराने एवं गुणवत्ता के सम्बन्ध में प्राप्त रिपोर्ट टास्क फोर्स की बैठक में प्रस्तुत करने तथा रिपोर्ट की एक प्रति जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी कार्यालय में भी उपलब्ध कराने हेतु निर्देशित किया गया है। साथ ही नमूनों की जांच में Adulterants के साथ-साथ Biological Contamination of Food की भी जांच कराये जाने हेतु निर्देश दिए गए हैं।

उक्त के क्रम में सहायक आयुक्त (खाद्य)/॥ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन को निर्देशित किया है कि जनपद में तैनात खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के माध्यम से प्रत्येक माह रैण्डम आधार पर कम से कम 10 विद्यालयों का चयन कर पके-पकाए भोजन के सैम्पल को निर्धारित प्रक्रियानुसार एकत्र कर खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला में जांच कराते हुए गुणवत्ता के सम्बन्ध में आख्या जिलाधिकारी कार्यालय एवं जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी कार्यालय में उपलब्ध कराना सुनिश्चित करें।
बरेली से अखिलेश चन्द्र सक्सेना की रिपोर्ट