बरेली : पुराने कुट्टू आटे का भंडारण मिला तो होगी कार्रवाई, दुकानदारों को नोटिस जारी

बरेली। एफएसडीए (खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन) ने दुकानदारों को सख्त निर्देश दिए हैं कि यदि पुराने कुट्टू आटे का भंडारण मिला तो कार्रवाई की जाएगी। इसके तहत दुकानदारों को नोटिस जारी कर पुराने स्टॉक को तत्काल नष्ट करने के आदेश दिए गए हैं। साथ ही नवरात्र के दौरान खाद्य निरीक्षण अभियान चलाया जाएगा।

नवरात्र में बढ़ती है मांग, सतर्कता जरूरी

30 मार्च से चैत्र नवरात्र की शुरुआत हो रही है, इस दौरान बड़ी संख्या में लोग उपवास रखते हैं और फलाहार में कुट्टू के आटे का सेवन करते हैं।
पिछले साल कई स्थानों पर पुराने या मिलावटी कुट्टू के आटे के सेवन से लोगों की तबीयत बिगड़ गई थी।
इसको देखते हुए एफएसडीए ने गाइडलाइन जारी कर सतर्कता बरतने के निर्देश दिए हैं।

एफएसडीए के दिशानिर्देश और सख्त कार्रवाई की चेतावनी

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय गोयल ने बताया कि कारोबारियों को नोटिस जारी कर प्रतिष्ठानों में पुराने कुट्टू के आटे को नष्ट करने का आदेश दिया गया है।
उपभोक्ताओं को भी सतर्क रहने की सलाह दी गई है—कुट्टू का आटा साफ कर अपनी निगरानी में पिसवाएं।
पैकेटबंद कुट्टू आटा खरीदते समय विक्रेता से बिल जरूर लें, यदि दुकानदार के पास बिल या कैश मेमो नहीं मिला तो नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
नवरात्र के दौरान बाजारों में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम चेकिंग अभियान भी चलाएगी।