उत्तर प्रदेशराज्य

मा0 मंत्री जी की अध्यक्षता में दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों के अध्यक्षों, सचिव व दुग्ध समिति के सदस्यों के साथ संवाद/बैठक कार्यक्रम हुआ सम्पन्न

बरेली, 20 अक्टूबर। मा0 मंत्री पशुधन एवं दुग्ध विकास धर्मपाल सिंह की अध्यक्षता में कल दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों के अध्यक्षों, सचिवों व दुग्ध समिति के सदस्यों से संवाद कार्यक्रम का आयोजन पराग फैक्ट्री, करगैना में सम्पन्न हुआ।

मा0 मंत्री जी ने उपस्थित समिति के अध्यक्षों/सचिवों/उत्पादकों की समस्याओं को सुनकर उनका समाधान किया तथा दुग्ध का भुगतान एक माह के अन्दर निश्चित रूप से किये जाने का आश्वासन भी दिया।

इस अवसर पर मा० मंत्री जी ने कहा कि प्रदेश सरकार द्वारा देसी गायों से अच्छी नस्ल की बछिया पैदा करने के लिए सीमन तैयार किया गया है तथा अच्छी नस्ल की गाय एवं मुर्रा भैंसों को पालने पर अत्यधिक जोर दिया गया। उन्होंने कहा कि पशुओं की चिकित्सा हेतु 1962 नम्बर डायल कर पशु चिकित्सा अधिकारी बुलाकर अपने घर पर ही उनकी चिकित्सा करायी जा सकती है।

मा0 मंत्री जी ने कहा कि प्रदेश सरकार द्वारा जनपद में एक लाख लीटर प्रतिदिन क्षमता का नवीन आधुनिक ऑटोमेटिक प्लांट स्थापित किया गया है, जिसमे बीस हजार लीटर क्षमता का आइसक्रीम प्लांट स्थापित है, जिसके अन्तर्गत विभिन्न प्रकार एवं विभिन्न साइज की आइसक्रीम के साथ-साथ दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद तैयार किये जा रहे हैं यथा- फुल क्रीम दूध, टोण्ड दूध, डबल टोण्ड दूध, छेना खीर, सादा दही, मीठा दही, पनीर, पेडा, नमकीन मसाला युक्त मट्ठा, छाछ, दही मटका, पराग देशी घी एवं विभिन्न प्रकार की आइसक्रीम उपभोक्ताओं को उचित मूल्य पर उपलब्ध करायी जा रही है। संस्था द्वारा जनपद बरेली, बदायूं, पीलीभीत एवं शाहजहांपुर के स्थानीय ग्रामीण अंचलों का किसानों द्वारा उत्पादित शुद्ध दूध दुग्ध समितियों के माध्यम से क्रय कर अत्याधुनिक प्रयोगशाला में परीक्षण करते हुए उचित मूल्य पर एजेंट, डिस्ट्रीब्यूटर्स के माध्यम से तरल दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थों की आपूर्ति की जा रही है। यह संस्था प्रदेश सरकार एवं प्रादेशिक कोआपरेटिव डेरी फेडरेशन लिमिटेड, लखनऊ के नेतृत्व में ग्रामीण अंचलों के कृषकों एवं नगरीय उपभोक्ताओं एवं प्रदेश हित में निरन्तर कार्यरत है।

उक्त के उपरांत मा0 मंत्री जी ने जिला योजना वर्ष 2024-25 में गठित दुग्ध समितियों के निबन्धन प्रमाण पत्र एवं राष्ट्रीय डेयरी विकास परियोजनान्तर्गत 75 लाभार्थियों को मैनुअल एवं पावर चाफकटर का वितरण किया।

मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डॉ० मेघ श्याम, प्रधान प्रबन्धक दुग्ध संघ मनीष सिंह, एन०डी०डी०बी० प्रतिनिधि डॉ० पंकज शिरसिया, प्राचार्या सीडीटीआरआई मेरठ डॉ० दुर्गेश कुमारी, अपर निदेशक डा० संगीता तिवारी, प्रिसिपल साइटिस्ट, आई०वी०आर०आई० डा० हरिओम पाण्डेय, डा० ए०के० तोमर, प्रबन्ध निदेशक पी०सी०डी०एफ० लखनऊ आनन्द कुमार सिंह सहित संस्था के मनीष सिंह प्रधान प्रबन्धक, ऋषिपाल सिंह कारखाना प्रबंधक, दुग्ध संघ कलस्टर के स्थानीय प्रभारी देवपाल सिंह, विनय कुमार स्थानीय प्रभारी शाहजहांपुर, राजेश कटियार प्रभारी पी०एण्ड आई०, विजय शंकर श्रीवास्तव प्रभारी वित्त, प्रमोद कुमार सिंह प्रभारी विपणन, रमेश चन्द्र भारती सहायक कारखाना प्रबंधक दुग्ध संघ के साथ-साथ समितियों के सचिव/अध्यक्ष एवं उत्पादक उपस्थित रहे।

बरेली से अखिलेश चन्द्र सक्सेना की रिपोर्ट

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