नाश्ते में भूलकर भी शामिल न करें ये फूड्स, नहीं तो सेहत का हो जाएगा कबाड़ा, कहीं आप भी तो नहीं करते ये गलती
नई दिल्ली। कहा जाता है कि सुबह की शुरुआत जितनी अच्छी होगी, उतना ही अच्छा आपका दिन होगा. ये बात नाश्ते के लिए काफी हद तक सटीक बैठती है. ब्रेकफास्ट में हमें अपनी डाइट में फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट का सेवन करना चाहिए, लेकिन थोड़ी सावधानी भी जरूरी है. ग्रेटर नोएडा के GIMS अस्पताल में कार्यरत मशहूर डाइटीशियन आयुषी यादव ने बताया कि नाश्ते में हमें कुछ चीजों को बिलकुल भी नहीं खाना चाहिए वरना सेहत को नुकसान पहुंच सकता है.
सुबह उठकर कई लोगों को कॉफी पीने की आदत होती है, भले ही इसके सेवन से आप तरोताजा महसूस करते हों, लेकिन ये सेहत के लिए बिलकुल भी फायदेमंद नहीं है, खाली पेट इसे पीने से डाइजेशन पर बुरा असर पड़ सकता है. बेहतर है कि कॉफी तभी पिएं जब आपका पेट भरा हुआ हो.
सुबह ऑफिस जाने की जल्दबाजी में हम अक्सर सफेद ब्रेड को चाय, जैम या मक्खन के साथ खाना पसंद करते हैं, लेकिन व्हाइट ब्रेड में न्यूट्रिएंट्स तो कम होते ही हैं और इसके सेवन से डाइजेशन पर भी बुरा असर पड़ता है. बेहतर है कि आप मल्टीग्रेन ब्रेड को ब्रेकफास्ट का हिस्सा बनाएं.
सुबह के वक्त फल और उनके जूस पीना हमेशा से सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता रहा है, लेकिन कुछ लोग बाजार में मिलने वाले पैकेज्ड फ्रूट जूस का सेवन करते हैं. इस आदत को आज ही छोड़ दें क्योंकि पैक्ड जूस में प्रिजर्वेटिव और चीनी की मात्रा ज्यादा होती है, जो हमारी सेहत को बिगाड़ सकती है.
पिछले कुछ सालों में सुबह नाश्ते के वक्त सीरीयल्स खाने का चलन काफी ज्यादा बढ़ा है, लेकिन ये सेहत के लिए अच्छे नहीं होते क्योंकि इससे प्रोसेस्ड करके तैयार किया जाता है. इसमें होल ग्रेन की मात्रा काफी कम होती है और शुगर की मात्रा ज्यादा. इसलिए इससे डायबिटीज, मोटापा और हार्ट अटैक का रिस्क बढ़ जाता है.
आजकल नाश्ते में दही की जगह फ्लेवर्ड योगहर्ट्स खाने का चलन काफी बढ़ गया है, लेकिन इस फूड आइटम में शुगर कंटेंट ज्यादा होता है जो हमारे ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकता है. इसलिए सुबह के वक्त इसका सेवन न करें.
