आईवीआरआई में 5 दिवसीय शूकर पालन कार्यक्रम का शुभारम्भ 

बरेली, 11फरवरी । भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान, इज्जतनगर  के एग्री बिजनेस इन्क्यूबेशन केन्द्र एवं पशुधन उत्पादन और प्रबंधन अनुभाग द्वारा किसानों एवं शूकर पालकों के उद्यमिता विकास हेतु 5 दिवसीय ” शूकर पालन“ कार्यक्रम का कल शुभारम्भ हुआ। इस कार्यक्रम में उत्तर प्रदेश के विभिन्न  जिलों  से आये हुए 30 प्रतिभागी भाग ले रहे हैं ।

संयुक्त निदेशक प्रसार शिक्षा डॉ रूपसी तिवारी ने इस अवसर पर बताया कि वैज्ञानिक तरीके से शूकर पालन द्वारा कम लागत में अधिक मुनाफा प्राप्त किया जा सकता है। इस व्यवसाय में रोजगार की  असीम संभावनाएँ हैं । इस अवसर पर डॉ तिवारी ने उधमिता विकास पर सरकार द्वारा चलाई गई विभिन्न योजनाओं के बारे में जानकारी दी।

इस अवसर पर एबीआई परियोजना के प्रधान अन्वेषक डा. बबलू कुमार ने बताया कि इस प्रशिक्षण कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य शूकर उत्पादन के क्षेत्र में कौशल विकास द्वारा उद्यमिता विकास करना तथा किसानों, युवाओं एवं उद्यमिओं के लिए रोजगार के अवसर सृजित करना है। डा. बबलू कुमार ने संस्थान के एबीआई केन्द्र के बारे में जानकारी देते हुए बताया की अभी तक इस केंद्र द्वारा 814  लोगों को प्रशिक्षित किया जा चुका है जिसमें से कई लोगों ने यहाँ से मिलने वाली जानकारी का लाभ उठाकर अपना व्यवसाय सफलतापूर्वक शुरू किया है ।  इसके अतिरिक्त उन्होंने आरकेवीवाई रफ्तार तथा नवोन्मेषी और नवाचार को बढ़ावा देने वाली अन्य योजनाओं के बारे में भी जानकारी दी।

इस अवसर पर पशुधन उत्पादन तथा  प्रबंधन अनुभाग के प्रभारी डा. मुकेश सिंह ने बताया कि शूकर पालन में रोजगार की अनेक संभावनायें हैं क्योंकि अन्य पशुओं की तुलना में इनकी प्रजनन क्षमता अधिक है तथा इनके लिए फीड की जरूरत भी कम है। इसके अतिरिक्त शूकरों की ड्रेसिंग से 70 से 80 प्रतिशत तक मांस प्राप्त होता है। उन्होंने व्यवसायिक शूकर पालन कर अधिक लाभ प्राप्त करने की बात कही। इसके अतिरिक्त शूकर की उन्नत नस्लों, रोग एवं बचाव, शूकर आवास इत्यादि के बारे में भी जानकारी प्रदान की।

शूकर फार्म के प्रभारी डा. अमित कुमार  ने इस अवसर पर बताया कि शूकर पालन की बहुत मांग है और यदि हम शूकर पालन को वैज्ञानिक विधियों के साथ करेंगे तो शूकर मांस उत्पादन को बढ़ावा मिलेगा तथा रोजगार के नये अवसरों का सृजन होंगे।

कार्यक्रम का संचालन डा. बबलू कुमार द्वारा किया गया जबकि धन्यवाद ज्ञापन डा. सागर चन्द द्वारा दिया गया, इस अवसर पर संस्थान के डा. हरिओम पाण्डे, डा. एम. के. सिंह सहित अन्य अधिकारी एवं कर्मचारीगण उपस्थित रहे।         बरेली से अखिलेश चन्द्र सक्सेना की रिपोर्ट