हाई कोलेस्ट्रॉल मरीजों के लिए ये 7 हेल्दी फूड्स हो सकते हैं फायदेमंद, डाइट में जरूर करें शामिल
नई दिल्ली: शरीर में कोलेस्ट्रॉल एक जरूरी तत्व है जो स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है, लेकिन इसका स्तर बढ़ जाने पर यह कई गंभीर बीमारियों, खासकर हार्ट डिजीज का कारण बन सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में लाइफस्टाइल, नियमित व्यायाम और संतुलित आहार की अहम भूमिका होती है। ऐसे में कुछ हेल्दी फूड्स को डाइट में शामिल कर कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित रखने में मदद मिल सकती है।
ऑर्गन मीट के सीमित सेवन पर दिया जाता है जोर
ऑर्गन मीट जैसे लीवर आदि में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, लेकिन हाई कोलेस्ट्रॉल मरीजों को इन्हें सीमित मात्रा में ही लेने की सलाह दी जाती है। कुछ विशेषज्ञ मानते हैं कि यह शरीर को जरूरी न्यूट्रिएंट्स दे सकता है, लेकिन संतुलन बनाए रखना जरूरी है।
पॉपकॉर्न बन सकता है हेल्दी स्नैक विकल्प
घर पर जैतून या वेजिटेबल ऑयल में बना पॉपकॉर्न चिप्स जैसे अनहेल्दी स्नैक्स का बेहतर विकल्प हो सकता है। इसके विपरीत बाजार या थिएटर में मिलने वाले पॉपकॉर्न में अक्सर मक्खन और ट्रांस फैट की मात्रा अधिक होती है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं।
जैतून का तेल है बेहतर विकल्प
मक्खन की जगह जैतून का तेल या अन्य वनस्पति तेल का उपयोग कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक माना जाता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है और हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर विकल्प माना जाता है।
फल और जामुन हो सकते हैं फायदेमंद
कैंडी और मीठे स्नैक्स की जगह जामुन, सेब और संतरे जैसे फलों का सेवन अधिक लाभकारी हो सकता है। इनमें मौजूद फाइबर, खासकर पेक्टिन, कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
फ्रोजन योगर्ट है बेहतर मिठाई विकल्प
आइसक्रीम के बजाय फ्रोजन योगर्ट एक हेल्दी विकल्प माना जाता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जबकि आइसक्रीम में अधिक चीनी और फैट हो सकता है जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है।
नट्स का सेवन हो सकता है लाभकारी
बादाम, अखरोट और अन्य नट्स प्रोटीन और हेल्दी फैट का अच्छा स्रोत माने जाते हैं। ये अनहेल्दी स्नैक्स जैसे चिप्स और पैकेज्ड फूड का बेहतर विकल्प हो सकते हैं और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में मदद कर सकते हैं।
डाइट और लाइफस्टाइल दोनों जरूरी
विशेषज्ञों के अनुसार, घर का बना खाना, ट्रांस फैट से बचाव और नियमित शारीरिक गतिविधि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पैक्ड फूड और जंक फूड से दूरी बनाए रखना स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।
